春季防过敏吃什么?三种食物包你预防过敏(2)
2020-03-27 09:14:02来源:四海养生网
金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。研究发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
酸辣肥牛金针菇
材料:金针菇、肥牛片、青尖椒、小米椒、姜、蒜、高汤、辣椒酱、鱼露、盐、料酒、陈醋、白胡椒粉各适量。
做法:
1.速冻肥牛片需要提前解冻,备用。
2.金针菇冲洗干净,放入开水锅中氽烫后捞起,平铺在碟里备用。
3.锅里热油,爆香切好的配料(青尖椒、小米椒、姜、蒜)。
4.加入辣椒酱,翻炒出香辣味。
5.倒入高汤,再调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开。
6.锅中留有煮好的酸辣汤,放入肥牛片煮至变色,捞出装盘即可食用。
* 声明:本文由四海网用户zhangzl原创/整理/转载投稿,本站收录此文仅为传递更多信息之目的,不代表本站赞同或支持作者观点。部分文图内容可能未经严格审查,如涉及版权请将链接邮件告知四海网客服,我们会两小时内处理。
相关信息