顺治皇帝喝过的芥茶-朵朵鲜活，赏心悦目

“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。”这句诗中提到的“阳羡茶”就是指现在的宜兴出产的茶。自古以来，宜兴就是产茶名地，茶圣陆羽也对宜兴产的茶推崇备至。中国第一历史名茶， 岕 通 嶰 地名，意为介于两山峰之间的空旷地。普通话芥读 jie 介 音。宜兴、长兴比邻皖南都有带 岕 地名，当地人有二种发音，一念 岕 为 ka 卡 音，另是 ko 跨 。初现于明初，失传于清雍正年间，曾在宜兴种植。其与我们现在的绿茶有所差别，具有很多优点，岕茶色白、金石性、乳香、鲜活。但制作工艺复杂，从而导致失传。岕茶是明清时的贡茶。宜兴产的茶在唐宋称之为阳羡茶，到了明清称岕之茶。

岕茶之源

岕 通 嶰 地名，意为介于两山峰之间的空旷地。普通话芥读 jie 介 音。宜兴、长兴比邻皖南都有带 岕 地名，当地人有二种发音，一念 岕 为 ka 卡 音，另是 ko 跨 。

江南之茶，首称阳羡。为什么呢?就要从岕茶的生长环境来说了。二山之间，中间有条大涧溪，清澈的山泉水在流淌，滋润着山涧二边的茶树，洗漱着茶根。山土特别的肥沃，到了晚上，明亮的月光洒满了峡谷，生长在涧溪边的茶树，吸纳了天地间的精华，长在这里的茶，就被称为岕茶。