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骆驼蹄的做法 炉肉烧驼掌

2017-06-25 10:06:02来源:四海养生网

骆驼蹄的做法。骆驼蹄就是骆驼的脚,跟猪脚猪蹄对应。骆驼蹄在内地是比较少见的,相信很多人都是没有吃过的。骆驼蹄富含胶原蛋白,适量吃一些骆驼蹄,是抗衰老的良方。

简介:骆驼蹄,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

红烧骆驼肉

主料:

骆驼肉500g、葱段适量、姜片适量、八角适量、盐适量、菜籽油适量、冰糖适量、生抽酱油适量、白酒(尽量用黄酒)适量、清水适量。

做法:

1、我是包头人,所以骆驼肉比较好购买,其他地区的朋友们可以去网上或超市购买,首先准备好必要食材。

2、将洗净的骆驼肉、姜片去味放入开水锅中焯一下,去掉浮沫!

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