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本鸡怎么做好吃 营养丰富的炖鸡

2017-06-25 10:13:24来源:四海养生网

本鸡是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么本鸡怎么做好吃呢?

接下来,就跟着小编一起来看一下本鸡的做法吧!

虫草花炖鸡

材料:土鸡1只,糯米60g(似乎鸡只的大小),莲子5g

蒜头2瓣,党参12g,红枣19g,杞子12g,虫草花8g

做法

1、土鸡清理干净。

2、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内,用针线把头尾开口处缝合起来。

3、把鸡放入大小适中的炖盅里,加入所有药材。

4、注入可盖过鸡的沸水,隔水炖3-4小时。

5、最后加入少许盐调味即可。

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