如何挑选好的猪肉？ 挑选上乘猪肉的方法小结(2)
2020-06-05 17:37:18来源：四海养生网
3表面不粘弹性好触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不粘手、弹性好，指压凹陷后能立即复原，有坚实感。
夏天生肉放久了，肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉，摸起来会感觉表面干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差。
part2你负责大口吃肉，我负责送上菜谱!汽水红烧肉 材料：五花肉 300克、柠檬汽水 330毫升、姜 1块、蒜 3瓣、干辣椒 2个、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1汤匙做法1)主料准备好：将五花肉洗净，切麻将块大小 ;
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