五种方法教你鸡蛋汤升级 让鸡蛋汤更好喝更营养的方法

2016-02-01 16:14:07来源:四海养生网

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  鸡蛋汤怎么做好喝?日常生活中鸡蛋是最常见的食材,炒鸡蛋,鸡蛋汤都是家常菜,但是鸡蛋汤要怎么做才会更好喝更营养呢?每个人喜欢的口味都不一样,今天小编就给大家介绍几款不同口味的鸡蛋汤做法,快来看一看吧。

  材料:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)。

  做法:黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片。水再次开后,倒入打散的鸡蛋。最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可。盛出装在碗中就可以吃了。

  方法二

  材料:平菇,鸡蛋,小青菜,盐。

  做法:将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。

  方法三

  材料:红薯叶、鸡蛋、葱、蒜。

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