冬季怎么吃才保暖？冬季御寒食物有哪些

　　冬季天寒地冻，我们的胃也总会感觉到异常的饿，那么是不是吃的多就不冷了呢?冬季饮食吃什么可以起到保暖的作用呢?

　　天气转为寒冷的冬季，人们的胃口也会越来越好，食物会给人们带来温暖来与严寒抗衡。为菜肴添加一些香料和调味品。刺激性作料如辛辣的生姜、辣椒、胡椒和大蒜，可以促进血液循环并产生热量。除此之外，这些食材还能帮助驱除寒气，防治感冒等冬季常发病。在汤里添加这些传统的调料，如洋葱和胡椒，经过水蒸气的挥发还有助于打开堵塞的鼻腔通道。据营养专家介绍，并非多吃就能保暖，如果吃得不对，不仅不能保暖，还会发胖，食补保暖的关键在于多吃一些天然具有保暖作用的食物，有四类食物天生具有御寒保暖的功效。

　　第一类，富含蛋白质的菜肴，要选择低脂蛋白质，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉，以免摄入过多的脂肪和热量。

　　第二类，热茶和热汤，能帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。天气炎热时，人们往往会喝汤饮避暑降温。在冬季，人们同样需要大量的流质。不同的是，在冬季热饮更能取暖御寒。热汤比热菜往往更让人舒适，那是因为冬天天气干燥，流质能帮助身体保湿抗干。

　　第三类，为菜肴添加一些香料和调味品。刺激性作料如辛辣的生姜、辣椒、胡椒和大蒜，可以促进血液循环并产生热量。除此之外，这些食材还能帮助驱除寒气，防治感冒等冬季常发病。在汤里添加这些传统的调料，如洋葱和胡椒，经过水蒸气的挥发还有助于打开堵塞的鼻腔通道。

　　第四类，如果患了感冒或流感，不要忘记喝鸡汤。研究表明，鸡汤比其它热汤更能加快体内黏液的流动。