冬季养生以养生为本 盘点冬季养肾方法(3)

　　食疗养肾

　　中国人说：药补不如食补。外国人说：食物是最好的药物。如果有一种方法只要通过饮食调理，就能保养身体，祛除疾病，想必人人都想尝试。其实，这个方法早就有了，这就是我国传统的食疗养生法。食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病，在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物或者功能性食品。

　　黑豆(1小把)、黑米(1小把)、黑芝麻(1小把)、山药(3片)、核桃(2个)、枸杞(1小把)、小米(1小把)、红糖

　　一起放入锅中，加水熬制成五谷粥，上面是一天2次的量(黑豆不易煮烂，在熬制前先泡水3-4小时，枸杞在关火5分钟前再放进去，以免药性挥发。)

　　因为中医认为，黑色食品能入肾强肾，黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、海带、紫菜等这些食物，都是日常护肾的绝佳食材。