冬至饮食养生 冬至进补吃什么好
2020-12-21 08:32:59来源:四海养生网
冬至进补吃什么好?冬至有哪些进补的食谱?哪些汤类最进补?今天小编就给大家推荐几款冬至养生绝佳食谱。让这个冬天完美度过。一起来看看吧。
强肾狗肉汤
配料:狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。
做法
1、首先把狗肉洗干净并切成块,然后放到锅里面焯透,捞出。再将姜切成片,葱切段备用。
2、锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。
功效:暖脾胃,温肾阳。
银耳罗汉果煲鸡汤
原料:银耳40g,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200g,姜2片,盐适量。
做法
1、首先把银耳洗干净,然后放在清水里浸透半天,然后将鸡洗干净并且放在沸水里焯一遍。将红萝卜去皮,切厚块。
2、加适量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。
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