养生汤谱 夏季养生汤的做法及食疗作用

　　夏季天气炎热，很多朋友们都有过中暑的情况出现，其实预防中暑的方法有很多，朋友们可以饮用一些夏季养生汤，有助于朋友们远离中暑的情况出现，朋友们知道养生汤谱有哪些吗?夏季养生汤有哪些吗?夏季养生汤的做法有那些呢?夏季养生汤的食疗作用有哪些吗?夏季养生汤有很多，接下来，四海健康网就为朋友们介绍一些夏季养生汤，大家一起来学习夏季养生汤的做法，了解下夏季养生汤的食疗作用有哪些吧。

　　七样止渴汤

　　材料和做法：取金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖，凉后饮用。

　　食疗作用：饮后感觉清凉无比，有开胃生津止渴的作用。

　　荷花冬瓜汤

　　材料和做法：取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食。

　　食疗作用：对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。

　　山稔煲大芥菜

　　材料和做法：山稔5个，大芥菜500~1000克、生姜2~3片。

　　食疗作用：山稔煲大芥菜汤解暑，味道清润、苦中有甘、微酸，喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用，同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症，头痛发热，咳嗽痰黄，口干舌燥、消化不良等。

　　银耳明目汤

　　材料和做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

　　食疗作用：夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

　　绿豆汤

　　材料和做法：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

　　食疗作用：绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。

　　酸梅汤

　　材料和做法：干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

　　食疗作用：梅子有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效，还能收涩四海健康网，止汗固液，抑制下痢，对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振，都有疗效。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力，同时预防传染病。

　　上述内容就是四海健康网为朋友们介绍的夏季养生汤了，朋友们可以按照上文介绍的夏季养生汤的做法，自己动手做一做，上文介绍的夏季养生汤的做法非常的简单，相信朋友们一定都能够学会的，希望上文的夏季养生汤朋友们会喜欢。