适合夏季喝的保健饮料 酸梅汤的来历

适合夏季喝的保健饮料，酸梅汤的来历。饮料是我们夏季离不开的饮品之一，但是除了红茶，绿茶橙汁类的饮料外，还有哪些有着保健的作用呢？下面四海网来为朋友们介绍下适合夏季喝的保健饮料有哪些，酸梅汤不仅可以祛暑还有解油腻等作用，你有没有喝过呢？并且很适合我们自己在家中制作，下面来看看四海网的介绍吧。

据说酸梅汤是皇宫日常保健饮料，因为乾隆皇帝十分的喜欢喝酸梅汤，在茶前饭后都要饮用一碗。那酸梅汤的来历又有哪些呢?听四海网为您一一道来。

现在我们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行于宫闱，其中特别受到乾隆皇帝的喜爱。据史料记载，慈禧、谨妃、崔玉贵等人也很喜欢喝酸梅汤哦。

酸梅汤如此风靡清宫是有原因的。满洲人喝酸是有历史的。从白山黑水之间兴起的满族，狩猎采集曾是他们最主要的生产方式。满洲人好渔猎，喜吃肉食，进而发明了酸汤子这种满族食品。酸汤子是通过玉米面发酵后做成的。吃完了高热油腻的肉类，再喝点酸汤子，还真对味。

后来，酸汤子被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使常年生活在东北的满族人在身体、生活各方面都有不同程度的不适应。酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，容易使体内外的湿热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。

御茶坊绞尽脑汁，终于调制出了能替代酸汤子的饮品--酸梅汤，其配方为：去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖一并熬制。酸梅汤不但去油解腻，还富含有机酸、枸橼酸、维生素B2和粗纤维等营养元素。酸梅汤一问世，就受到了乾隆皇帝的喜爱。

适合夏季喝的保健饮料，酸梅汤的来历。酸梅汤是我们近几年夏天经常喝的一种饮料，不仅在超市中很常见，并且酸梅汤还可以自己在家里做，根据自己的口味配上红枣，煮出来红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。