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绿豆的简单家常做法 夏季必备的消暑饮品

2019-07-18 15:24:57来源:四海养生网

绿豆的简单家常做法,夏季必备的消暑饮品。绿豆不仅仅可以煮粥作为食材,在夏季绿豆汤是很常见的食用方法,最主要的是绿豆的做法简单,并且在夏季饮用还有着祛暑等功效,但是如何煮出好喝的汤清色绿的绿豆汤呢?有哪些方法呢?四海网为大家带来几个煮出营养好喝绿豆汤的小方法,您可以试一试,

方法一:

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法二:

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

方法三:

先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。

绿豆的简单家常做法,夏季必备的消暑饮品。上面四海网的分析之后,再此提醒大家绿豆汤在做之前可以先洗干净然后泡一会再煮,可以更入口美味。

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