糖醋粉丝好吃吗？养生之道养生美食糖醋粉丝制作方法

　　每个吃货对于一锅滋味十足的粉丝海鲜煲都会失去抵抗力，粉丝晶莹爽滑，q弹有嚼劲，烹调中擅长吸收其他食材的味道，丰富自己的口感。炒粉丝时容易糊锅，所以需要不停地翻炒，所以需要选择比较劲道的绿豆粉丝和豌豆粉丝。粉丝里面吸收了海鲜的汤汁和滋味，鲜味十足，比大虾和蛤喇的味道更加浓郁。

　　材料

　　虾适量、粉丝适量、花蛤蜊适量、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、香油少许、番茄酱适量、白酒适量、香菜少许、白糖少许

　　准备工作

　　1.大虾剪去虾须、虾枪，剪开虾背，挑去虾线。花蛤吐净泥沙，放入盘内

　　2.加入少许盐

　　3.加入绍酒，腌渍一会

　　4.锅子烧热水，关火，趁热将粉丝放入

　　5.放入少许盐

　　6.放入鸡精，焖一会。至粉丝软，入味

　　海鲜粉丝锅的做法：

　　7.锅子烧热，倒入油，放入葱姜丝煸炒出香味

　　8.放入粉丝