美味升级的咸甜鳕鱼怎么做？养生美食咸甜鳕鱼烹饪方式

　　鳕鱼是很鲜嫩的，所以不宜久蒸，把握好火候，刚熟的时候味道最好，加上香菇的鲜味，让鱼肉的美味升级，鲜嫩的无以复加，一顿就全都报销啦!非常建议大家试试看。

　　材料

　　鳕鱼4块、香菇适量、食盐少许、料酒适量、蒸鱼豉油适量、白糖少许

　　制作方法

　　1.鳕鱼块处理干净，并且小心的除去鳞片

　　2.新鲜香菇剁碎备用

　　3.把香菇末均匀的铺在鳕鱼块上

　　4.找一个小碗，倒入料酒

　　5.倒入蒸鱼豉油

　　6.根据口味放少许盐，蒸鱼豉油有咸味，不放也可

　　7.在放入适量的糖。调成料汁

　　8.把调好的料汁浇在鳕鱼上

　　9.蒸锅水烧开后上屉大火蒸7-8分钟即可

　　饮食小常识

　　1、现在的食品安全确实令人担忧，无论吃什么总有些心理负担。鱼类，我推荐吃深海鱼，比如带鱼，三文鱼等，还有今天要说的鳕鱼。深海鱼类相对受到的污染比较少，体内的污染金属也少，吃起来就健康多了。