冬季养生比吃十道菜 营养美味又滋补

　　冬季天寒地冻，万物都进入“冬眠状态”，新陈代谢变得缓慢，这时候也是饮食养生的好时机，冬季食材更应该选择防寒暖身的食物，还应该具备滋补身体和提高免疫力的做用。下面小编给大家带来几个养生的食谱，一起看看吧。

　　冬季有哪些养生食谱?

　　1、炒双菇

　　材料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

　　做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

　　功效：补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

　　2、芝麻粳米粥

　　材料：粳米100克，核桃25克，百合(干)10克，黑芝麻20克。

　　做法：粳米淘洗干净;粳米与核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙锅中;加水用小火炖煮，熟透成粥即可。

　　功效：粳米补脾强智;核桃仁补肾健脑，补心益智;黑芝麻补肝肾，填脑髓。全方补虚滋阴，强脑益智，对肝病思维迟钝，记忆力减退。