金丝蝴蝶炒豆腐提高抵抗力 教你几种提高抵抗力的方法

金丝蝴蝶炒豆腐是一道很传统的菜肴，这个是汉族进场吃的，做法是很简单的，有点像是菠菜炒豆腐的感觉，那么金丝蝴蝶炒豆腐是怎么做的呢？有什么功效呢？如何提高身体抵抗力呢？和大家分享一下。

做法：

1、 将金丝蝴蝶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切段。豆腐切成小块。

2 、油锅烧热，下葱花煸香，放入豆腐煸炒，加入精盐和适量水炒至入味，投入金丝蝴蝶煸炒，炒至入味，点入味精，出锅装盘即成。

功效:此菜由金丝蝴蝶与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素，维生素C 等营养成分。具有解毒消肿的功效。适用于头痛、消渴、吐血、体虚等病症。并能提高人体抗病防病能力，强身健体。

提高抵抗力方法：

1、常洗手:洗手的道理不言自明，但多数人却不以为然。在感冒流行的季节，每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法，能让全球10 亿人远离感冒，还能预防其他传染性疾病。

2、注意口腔关:认真刷牙、经常漱口水，能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎，从而导致糖尿病或心脏病，因此把好口腔关是保证健康的第一步。