四种蛋白质食物最常见 三款高蛋白食谱可常吃(4)

嫩豆腐酱汤

在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。

做法

①洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。

②炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。

③水开后放贝类，加一点盐调味。

④加入适量嫩豆腐。

⑤熄火前打入鸡蛋。

蔬菜鸡蛋羹

蔬菜鸡蛋羹是用富含蛋白质的鸡蛋，富含维生素的胡萝卜、洋葱做的，是帮助孩子成长的好食物。如果用凤尾鱼汤代替水还能补充钙，营养价值就更高了。做法非常简单，而且很多孩子都喜欢吃。

做法

①小饭碗中盛半碗凉水，打入一个鸡蛋，加盐打散。

②将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。

③在蒸锅中蒸15分钟。

对于蛋白质含量高的食物种类和吃高蛋白食物的好处，相信大家在看了文中所介绍的内容后已经有所了解，在生活中，大家在了解了含蛋白质高的食物的食用价值后，其在平常就可以经常选择，以促进身体的健康。