茯苓丁的功效与作用 茯苓的选购技巧(2)

3.提高人体免疫力

茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。

茯苓的营养价值

茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。

茯苓的选购

常见者为其菌核体。多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一，小者如拳，大者直径达20～30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成。子实体伞形，直径0.5～2毫米，口缘稍有齿;有性世代不易见到，蜂窝状，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐渐转变为淡棕色，孔作多角形，担子棒状，担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，无色。有特殊臭气。

其实，对于有高血压的人来说，茯苓丁在对血压的降低上就有一定的效果，而为了谨防购买到假药，本文提到的有关茯苓丁的选购方法，大家在平时也要多多的了解，而要想让其发挥巨大的药用价值，购买正宗的茯苓才能达到最佳的效果。

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