玉米须螺片汤有什么作用 如何制作更美味

玉米须螺片汤是一款由玉米须、田螺肉和菜胆等食材为主要材料制作而成的汤饮，由于其属于的范畴，因此，常喝玉米须螺片汤是能够平肝利胆且滋补身体的，下面本文就对玉米须螺片汤的做法进行介绍。

玉米须螺片汤是一道汉族药膳。由玉米须、田螺肉、菜胆为主料制作而成的，口味为咸。该菜肴制作简单，易操作，材料也均为大众型食材，方便够买。可用于急性黄疸型肝炎患者的治疗。每日2次;每次吃田螺肉50克，随意喝汤吃菜胆。

作用：平肝利胆，泄热利水。用于急性黄疸型肝炎患者。

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有作用。

田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲，有利于生长发育。

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。