砂锅粥的做法 虾仁砂锅粥做法

砂锅粥有哪些做法？粥是非常受欢迎的食物，而且早餐喝粥对身体也好。那么砂锅粥有哪些做法呢？夏季的时候喝什么烧锅粥好？接下来就来学学粥的做法吧。

虾仁砂锅粥

材料：大米30克、西兰花100克、虾仁80克。

调料：盐、料酒。

做法

1、虾仁洗净，加盐、料酒腌15分钟。

2、西兰花、虾仁分别焯水，备用。

3、大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中。

4、加盖，大火煮开，转小火煮至浓稠。

5、放入西兰花、虾仁，再次煮开，也可调味后出锅。

瘦肉青菜砂锅粥

材料：大米100g，清水660，瘦肉50g，青菜2棵，胡椒粉，食盐适量

砂锅粥的做法

做法

1、洗净大米后，将大米浸泡清水1个小时，水量以没过大米1cm为宜

2、将浸泡好的大米，用漏勺沥干水分

3、将瘦肉切成细丝备用

4、将瘦肉丝装入碗内，加入适量胡椒粉，食盐，抓匀，腌制20分钟入味、将青菜洗净，切成丝状，将沥干水分的大米倒入砂锅内