艾叶粉让你摆脱亚健康 做法大放送(3)
2016-06-16 10:00:33来源:四海养生网
一、艾草青团
材料:艾草、糯米粉、白糖、水
做法:
1、将所有材料混合成糯面团。
2、芭蕉叶剪小片,抹一层油,把糯米团搓成小圆球放在芭蕉叶上,蒸熟。
二、猪肝艾草汤
材料:艾草6克,猪肝200克,水1200cc,米酒1大匙,糖适量,太白粉适量,姜丝20克,盐适量
做法:
1、将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净,切片,加入酒、太白粉腌抓一下,放入滚水中汆烫一下即捞起备用
2、取一汤锅,加入水煮至滚沸,放入姜丝再以中火煮约3分钟,再放入艾草、盐、糖调味后。
3、最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。
三、艾草核桃面包
材料:高粉400克,糖32克,盐6克,奶粉5克,艾草粉5克,水240克,酵母10克,黄油20克
做法:
1、后油法揉成光滑面团,加入黄油揉至拓展阶段,第一次发酵60分钟,松弛整形10分钟,最后发酵60分钟。
2、入烤箱190°烤15分钟左右即可。
艾叶粉的功效和作用
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