夜宵小吃大全 老北京小吃蛤蟆吐蜜

　　夜宵大家一般都选择些小吃，那么你知道特色小吃做法有哪些么，下面小编告诉大家夜宵吃什么好，想知道夜宵做什么好么，一起来看看吧。

　　夜宵小吃大全

　　老北京小吃-蛤蟆吐蜜

　　材料

　　中筋面粉300克、豆沙馅500克、小苏打2克、芝麻适量。

　　做法

　　1、过筛的面粉加入2克的小苏打，加入适量的清水和成面皮光滑的面团。

　　2、揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟。

　　3、将面团分成每份50克的小面团，取一小面团擀成薄片，挤入豆沙馅，用虎口将收口包紧，揪掉多余的面团。

　　4、面团轻轻压扁，滚圆。

　　5、周边沾点水，滚上芝麻。

　　6、逐个弄好放入铺有油纸的烤盘中。

　　7、烤箱链接好手机设置并提前预热，上下火185度，25分钟，烤10分钟左右面团就会裂开吐蜜，裂开后稍烤至表皮微黄即可。

　　地瓜球

　　材料

　　A、地瓜泥200公克，B、糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克。