栗子的做法大全 三杯栗子鸡怎么做

　　栗子很多人都喜欢吃，那么你知道糖炒栗子的做法么，想知道水煮栗子怎么做好吃么，下面小编告诉大家栗子怎么做好吃，三杯栗子鸡怎么做呢，一起来看看吧。

　　栗子的做法大全

　　三杯栗子鸡

　　材料

　　栗子，去皮鸡腿，料酒，少许盐，芡粉，黑胡椒，姜蒜，清酒，1杯酱油，1匙糖。

　　做法

　　1、栗子煮熟待用。

　　2、接着将去皮鸡腿斩块，加一点料酒，少许盐(因为后面还要加酱油，盐多了会太咸)，黑胡椒拌匀腌制十几分钟，芡粉抓匀。

　　3、炒锅加一杯油，下姜蒜爆香，倒入腌好的鸡块略翻炒，加一杯酒(我这次用的日本清酒)，一杯酱油，一匙糖，栗子也可以放进去了。

　　4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候，加罗勒叶(BasilLeaves)，大火收汁淋明油装盘。

　　栗子焖排骨

　　材料

　　猪排骨(大排)500克，栗子(鲜)200克，白皮大蒜10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，玉米淀粉10克，花生油25克，料酒15克。