冬季饮食小常识 冬季女性喝汤要注意六个要点

在冬季，很多女性都非常喜欢在自己的饮食中加入一碗热热的汤，但是你知道喝汤都有哪些需要注意的地方吗？今天小编就来介绍下冬季喝汤必须注意的六点事项，让大家能更好的呵护自身的健康哦！

误区一：喜欢喝刚煲好的热汤

刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。

误区二：喝汤去“渣”

很多女性都觉得，反正汤中才有丰富的营养，所以喝汤的时候并不需要吃其中的各种食材了。但是真的是这样吗？其实，根据科学的调查可以发现，即便汤熬的再好，其中含有的营养含量仍然不会超过食物本身中含有的量。

也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

误区之三：爱喝“独味汤”

每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。