咖喱牛肉怎么做好吃 美味的咖喱牛肉

　　咖喱牛肉干怎么做好吃？咖喱牛肉是一道美味的家常菜肴，一般是以牛肉与咖喱以及洋葱等配菜制成的。咖喱牛肉营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，胆固醇，灰份，维生素A，胡萝卜素，视黄醇，硫胺素，核黄素等多种元素。下面就跟着小编一起去看看吧。

　　咖喱牛肉

　　材料

　　牛肉500克，咖喱粉15克左右(咖喱块亦可)，洋葱半只，土豆1个，胡萝卜1根，姜一小块，白葡萄酒(或料酒)少许，盐适量。

　　做法

　　1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用。

　　2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用。

　　3、烧热锅，加油，待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒。