田螺怎么做好吃 田螺塞肉怎么做
2017-02-28 13:06:33来源:四海养生网
田螺怎么做好吃?说到田螺,大家都很熟悉,是餐桌上常见的美食。那么,你知道田螺怎么做好吃吗?田螺有哪些做法吗?今天,小编就给大家推荐几种田螺的做法,一起来看看吧。
鲜美的田螺塞肉
主料:田螺
辅料:猪里脊肉调料:盐、料酒、香葱、姜、鸡精
做法:
1、将田螺洗净放入锅内焯一下捞出,放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用,香葱洗净切成段,姜洗净切成片;
2、将肉洗净和田螺肉一起剁成末,放入香葱、姜、盐、料酒、鸡精调成馅;
3、将肉馅塞入田螺内,逐个放入器皿中,加入香葱段、姜片、料酒、水放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
特点:味道鲜美可口。
爆炒田螺
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