豆腐皮怎么做好吃 豆腐皮有什么好处

豆腐皮怎么做好吃？豆腐皮是生活中常见的食物，吃法也很多，深受人们的喜爱。那么，豆腐皮有哪些做法？豆腐皮怎么做好吃？下面就跟小编一起来看看吧。

豆腐皮怎么做好吃

生菜豆腐皮

材料：生菜2颗，豆腐皮半张，红尖椒1个，调和油1匙，盐5g，味精2g，蒜末5g，姜末3g，韭菜6根

做法：

生菜过水，切成细末，沥干。豆腐皮切成巴掌大6张，入锅加水加盐，煮熟。红尖椒切细备用。锅烧热，加入生菜，微炒，沥干水分。锅内放油，5成熟，加入姜蒜末、红尖椒爆香，再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅。把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内，用韭菜叶系住装盘。

红烧豆腐皮

材料：豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱豆腐皮包肉

做法：