土豆怎么做好吃 分享美味的锅巴土豆的做法

　　土豆怎么做好吃，土豆是很多人都爱吃的一道蔬菜，土豆的做法有很多种，今天小编就教你一道美味的锅巴土豆的做法，一起来学习下吧。

　　用料：土豆2个、食盐1勺、小米椒2个、小葱2根、辣椒粉1小勺、孜然粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、植物油适量

　　锅巴土豆的做法

　　1、准备材料，土豆去皮

　　2、土豆切成大小差不多的小块，大小可随意，小一点更入味

　　3、切好的土豆放入清水中泡一会儿，沥干水备用

　　4、土豆块放入蒸锅中，锅开后大火蒸五、六分钟

　　5、小米椒切末、香葱切花备用

　　6、平底锅中放入适量油，放入蒸好的土豆块(放之前滤去多余的水)

　　7、中小火将土豆煸炒至外皮焦黄

　　8、放入盐、辣椒粉、孜然粉和花椒粉翻炒均匀，出锅后撒上米椒碎和葱花即可