西兰花怎么做好吃 营养丰富的腰果西兰花
2017-05-13 10:02:24来源：四海养生网
西兰花是一种营养价值丰富，味道鲜美的食品，它的蛋白质含量也很高。那么你知道西兰花怎么做好吃吗?接下来，就跟着小编一起来看看吧。
蚝油鱼子酱西兰花
材料
西兰花一棵，鱼子酱一勺，蒜一粒，蚝油1.5汤匙，橄榄油油适量，盐少许。
做法
1、西兰花用手掰开，用盐水泡15分钟。
2、捞起西兰花，改刀切小块，锅里烧开水，放入一汤匙油，倒入西兰花，焯水1分钟断生捞出。
3、超过放入少许橄榄油，爆香蒜蓉。
4、把焯水后的西兰花倒入锅中，翻炒片刻，倒入1.5汤匙左右蚝油，如果担心味道过于浓郁的，先放一汤匙，慢慢加到适合自己的口味。
5、再次翻炒均匀，即可装盘。
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