虾皮怎么做好吃 蒜香虾皮(2)
2017-05-28 13:03:17来源:四海养生网
如若是市场上买的常见的红色熟煮虾皮
那种含盐量很高,就不要再下盐了,可以下点糖调味。
虾皮鸡蛋羹
材料
虾皮一两,鸡蛋两个,葱花少许,
做法
1、将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)。
2、将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精。
3、添上少许的清水,搅匀后加入葱花备用。
4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
虾皮韭菜炒鸡蛋
材料
韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖
做法
1、韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎末。
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