牛蹄筋的做法 牛蹄筋炒尖椒
2017-06-21 10:04:38来源：四海养生网
牛蹄筋的做法。牛蹄筋适合人群：一般人群均可食用，适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用;凡外感邪热或内有宿热者忌食。 牛蹄筋食疗作用： 牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经;有益气补虚，温中暖中的作用。
牛蹄筋炒尖椒
简介
这是我比较爱吃的菜，喜欢那些筋头巴脑的，吃着有嚼头，更主要的是这东东美容啊。哈哈，虽然不知道功效如何，但心理上还是觉得吃了会年轻地。
食材
主料：牛蹄筋400g。辅料：油适量，盐适量，尖椒两个，花椒面适量，酱油适量，糖适量。
步骤
1.煮好的牛蹄筋洗净后切成片。
2.尖椒必刀备用。
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