鸡排怎么做好吃 自制香辣炸鸡排
2017-06-21 13:01:01来源：四海养生网
鸡排是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么鸡排怎么做好吃呢?接下来，就跟着小编一起来看一下鸡排的做法吧!
鸡排怎么做好吃
材料
A.鸡胸肉1/2块，B.葱末20克，姜10克，蒜头40克，五香粉1/4茶匙，辣椒粉1大匙
花椒粉1/4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙
小苏打1/4茶匙，水50CC，料理米酒1大匙，C.炸鸡排粉100克，孜然粉适量
做法
1、将鸡肉处理好，骨头都去掉，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2、将以上除了鸡肉其他的材料都清洗干净，然后放进料理机中，将其打碎。
3、将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。
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