籼糯米怎么做好吃 浓香腊肉饭(2)
2017-06-23 13:01:40来源：四海养生网
6、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐。
7、如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话
8、可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。
小诀窍
最后翻炒饭时，将火适当调小，以免饭粘锅变焦。
做法三
材料
白虾米，花生，腊肉，腊肠，糯米，青豆，鸡精，味事达酱油(开平特产)香菜，干瑶柱，油，麻油，盐。
做法
1、白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用
2、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水
3、用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。
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