参鱼的做法 人参鱼排汤
2017-06-27 16:10:59来源：四海养生网
参鱼的做法。参鱼体格比较瘦小，但是活泼好动，可以说身手敏捷。参鱼好吃，而且富含营养，很受欢迎。下面，我们来看看参鱼的做法。
参鱼瘦肉汤：
材料：
鱼鳔、猪瘦肉各50克，枸杞子、太子参各20克，生地18克。
做法：
1、将鱼鳔用清水泡软，切成小条状;猪瘦肉洗净，切丝。
2、其余用料洗净。
3、将全部用料放锅内，加清水适量，文火煮1～2小时，加食盐调味，喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉，一天之内服完。具有滋阴降火的功效。
人参鱼排汤：
原料：
雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量。
做法：
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