生蚝怎么吃壮阳效果最好？几款食疗食谱推荐(3)

　　蛋煎生蚝

　　材料：生蚝200g、鸡蛋2个。

　　做法：

　　1、生蚝中放入盐、红薯粉。

　　2、用手给生蚝轻轻按摩三分钟。

　　3、鸡蛋打散，加入适量盐。

　　4、把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放。

　　5、把蛋液浇在8成熟的生蚝上。

　　6、小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟。

　　生蚝怎么吃最有营养价值?

　　生蚝的吃法其实有很多，即可烹、煎、煮、炒，也可炸、烤、烧。那么生蚝怎么吃最有营养呢?其实最原汁原味的吃法是最有营养的，也就是煮。

　　但是生蚝最常见的吃法就是炭烧生蚝，不管你走在哪里的小吃街，在海鲜小摊前面，都会发现炭烧生蚝的身影，其做法简单，只需要将整个生蚝丢进炭火中，经过一阵猛烤，待生蚝的汁水香味飘出后，用大个的铁钳将其夹出，一刀搞定。烤蚝师傅熟练地用刀具将烤好的生蚝外壳劈开，即可以上盘食用。

　　不过，有部分仁认为生蚝最有营养的吃法是生吃。生吃雄体生蚝口感更加爽脆，雌体生蚝更加绵软，这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感。而且生吃生蚝做法也十分简单，只需要将生蚝坚硬外壳劈开，再佐以生食的蘸汁就可以食用了。在生吃生蚝的蘸料中的芥末成分即可去除生蚝的海腥味，也能对品食者的味觉带来空前的挑战，口腔、食道、鼻腔，甚至包括泪腺都将感受到一股火烧火燎的高速刺激。刺激的快感经过几秒后舒缓下来，当你张开嘴巴吐一口气，那番感觉回味无穷。