一个洗碗习惯等于培养细菌 看你还敢泡碗吗？(4)

　　勤更换

　　洗碗布最好一个月左右更换一次，平时用完后彻底清洗。经过试验分析，20%的洗碗布内的确隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌;清洁不彻底的洗碗布会使餐具在洗涤过程中出现“交叉感染”，非但起不了清洁作用，还可能因“二次污染”而影响身体健康。

　　通风自然晾干

　　每天刷完锅碗瓢盆后，应该在通风处自然晾干，然后放置在干燥的地方，并建议定期进行合理消毒，消毒柜或者沸水煮制半小时，降低微生物于萌芽之中。

　　注意事项

　　①生熟分开，避免交叉感染

　　盛装生食的碗碟要与熟食碗碟合理区分，避免生食碗碟当中的微生物会转移到熟食盛装容器中，造成污染。

　　②冲洗干净

　　无论使用的是“洗洁精”还是“家庭碱面”，都应冲洗完全，避免留存对身体会产生刺激作用的有害物质。

　　关于餐具的安全卫生需引起大家的注意，科学清洗、靠谱使用，别给您的健康“抹黑”。

　　不要给自己找偷懒的理由了!赶紧刷碗去吧!