铁皮石斛怎么吃 石斛当归乌鸡汤怎么做

　　铁皮石斛怎么吃？我们都知道石斛的功效与作用多，可是石斛不仅可以拿来做药材，而且石斛还可以用来做菜肴的调料，在做菜的时候放一些石斛，美味又滋补，那么铁皮石斛怎么吃，石斛怎么吃，下面就和小编一起去看看吧！

　　铁皮石斛怎么吃

　　材料：黄鳝500克，当归党参12克，石斛15克;料酒10毫升，生姜12克，大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。

　　做法

　　1、将黄鳝清洗后，切成丝留后面使用。

　　2、将铁皮石斛清洗干净，顺便将生姜清洗后切成丝

　　3、党参、当归装入纱布袋扎紧口备用

　　4、将准备好的鳝鱼、石斛与中药袋及调料一并放入砂锅内，加适量清水

　　5、先用大火烧沸后，去掉浮沫，再用小火煎熬一小时，去除药袋，加入盐及调味品后即可。

　　功效：气血两亏之胃癌

　　石斛当归乌鸡汤

　　用料

　　主料：乌骨鸡1只。