白领最喜欢吃哪种坚果零食？核桃和榛子哪种最适合白领养生(2)

　　此外，葡萄干含有的有机酸、氨基酸、维生素和矿物质等对大脑神经也有兴奋作用，可以帮助素食者对抗神经衰弱和过度疲劳。

　　3、榛子

　　榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。

　　榛子含有的天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑，还有生发养发之功效。

　　4、板栗

　　每天早晨和晚上，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再一次又一次地慢慢吞咽下去，就能收到更好的补益治病效果。

　　若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5-10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合长期治疗人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。

　　但是要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。

　　5、葵花子

　　葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。