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“三九”期间更要注意食补养生 四海网为您盘点三九养生法则(2)

2014-12-24 09:37:40来源:四海养生网

  三九第一补——补气

  中医治疗气虚证的方法,又称益气,属补法。补气食品有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、黄鳝、虾、蘑菇等,可经常交替选服。

  补气菜式:木瓜鲫鱼汤

  将鲫鱼剖肚、去鱼鳞,青木瓜洗净表皮,生姜切片;将木瓜切成小块状放入锅烧热;放入食油、姜片烧热,放入鱼煎至两面微黄;放入清水、木瓜块,水量以盖过鱼身为准,加上锅盖,大火烧开后,转中小火慢慢煮至汤色转白,加入少量食盐调味即可。

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