补益生津吃什么好 蟹肉烧豆腐补益生津效果佳(2)
2016-04-14 08:01:03来源：四海养生网
原料：蟹柳2根，豆腐250克，油、盐、味精、料酒、淀粉、葱、姜各少许。
做法：
1.将豆腐切成长约5cm宽
2.5cm厚1cm的长方块。蟹柳用斜刀切成长约4cm短约2cm的菱形块。葱、姜切成末。
2.锅放在火上注入少量的油，投入葱、姜末炝锅，烹入料酒，倒入适量的水，加入盐、味精，下入豆腐煮一煮后，再放入蟹柳稍煮。用水淀粉勾芡即成。
从文中的叙述可知，蟹肉烧豆腐在补益生津和清肺胃热等方面都是有着一定的效果的，大家在平常如果对这种有补益作用的食谱感兴趣的话，就可以对上文的制作方法进行学习，然后自己动手来进行制作。
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