掌握四个窍门 可帮你蒸出喷香米饭(2)
2016-04-29 08:02:05来源：四海养生网
淋些油，加2毫升醋。在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，并且能消除米饭中不新鲜的气息。
香喷喷的米饭，是很多人在日常饮食中都喜欢吃的一种主食，而在蒸米饭的时候，只要掌握了一定的技巧，便可以让大家品尝到喷香的米饭，而文中所推荐的蒸米饭窍门，就值得大家在平常去采用。
* 声明：本文由四海网用户caibian06原创/整理/转载投稿，本站收录此文仅为传递更多信息之目的，不代表本站赞同或支持作者观点。部分文图内容可能未经严格审查，如涉及版权请将链接邮件告知四海网客服，我们会两小时内处理。
相关信息