秋季养生食谱 栗子为健肾补脾首选

秋天到了，家长给孩子开始“贴秋膘”，但是建议早餐尽量不要选择汉堡等高热量食物，这对孩子的胃肠不好。家长可以给孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品，以保证早餐营养丰富，避免孩子低血糖，有助于增强孩子的记忆力。还可以常给孩子做点海鱼吃。海鱼能增加血液中的优质胆固醇，有益孩子长身体。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其营养不被破坏。 那么，秋季最好的食谱是什么呢？小编给大家推荐几款：

秋季 5栗子菜谱秋季健肾补脾首选

栗子素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 秋季适合吃栗子，栗子不光是炒熟了剥开就吃，还有各种做法哦!

栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够健脾，强筋，活血止血等 

一、板栗烧土鸡

材料：土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。

做法：

1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用

2、板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用