球茎茴香的做法 茴香怎么做好吃

　　球茎茴香的做法。球茎茴香是一种比较特殊的食材，那球茎茴香的做法有哪些？茴香怎么做好吃，下面和小编一起来看看。

　　球茎茴香炒牛柳的做法

　　1、球茎茴香切碎

　　2、牛肉切大片用淀粉，鹌鹑蛋，盐，黑胡椒腌制10分钟

　　3、锅烧热加橄榄油，大火炒牛肉片到5分熟。

　　4、加入洋葱炒香加入切好的球茎茴香，放盐，炒到茴香变色出锅

　　红酒醋球茎茴香的做法

　　1、球茎茴香、紫色洋葱切丝

　　2、锅烧热，加橄榄油或菜籽油，保持大火加洋葱丝略炒，然后加茴香丝

　　3、加少许海盐和胡椒粉，炒至洋葱和茴香的糖分稍稍焦化

　　4、加入红酒醋、百里香，翻炒一下后小火将食材炒软（可加锅盖防止烧干）

　　5、加入新鲜欧芹碎，稍翻炒，装盘小贴士