养胃？玉米面可不止这个功效

我们常吃玉米面，大家也知道玉米面是粗粮，对身体好，窝窝头就是玉米面做的。玉米面最有名的一个功效应该就是养胃了，但是实际上，玉米面可不止这一个功效，它还有许多你意想不到的功效，一起来看看吧~

玉米面是由玉米磨制而成，没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面两种。玉米面的主要营养成分有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素，一般人皆可食用。其主要功效有降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老。

主要功效 

玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；