黄鳝怎么做好吃 农家烧黄鳝的做法(2)
2017-01-11 16:03:45来源：四海养生网
1、排骨洗净，汆水捞起；
2、煮沸煲里的清水，放入排骨，小火煲一个小时；
3、买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净；用热水淋烫，用刀背刮去表皮的“滑潺”，切段；用1/2汤匙生抽、1/2汤匙生粉、1/4汤匙胡椒粉和少许盐腌好；
4、粉丝用清水浸泡至软；
5、葱和香菜洗净，葱切末，香菜切段；
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