桑葚的功效与作用 解读美容养颜的佳品桑葚

生活中有许多食品营养对我们的身体有好处，所以我们要正确的选择一些健康食品。桑葚是我们日常生活中常见的水果之一，其富含丰富的营养价值与功效，接下来小编为大家详细介绍一下这种营养食物桑葚，其营养价值与功能效用都很高的，还具有美容养颜等功效。

桑葚的营养价值与功效

桑葚（sāng shèn），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。可到大有恒中药材库查询中药材桑椹。

营养价值：

每100克桑葚（紫、红）的营养成分：能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。