清明果的做法 学做经典小吃(2)
2020-04-03 16:52:58来源：四海养生网
5、然后手入刀痕处，往两边剥离笋衣即可。这种方法妹笋衣特别轻松特别快。
6、雪菜、春笋、豆干、咸肉均分别切好丁。
雪菜春笋豆干丁的做法
1、炒锅烧热，倒入食用油（最好比平常炒菜多放点）烧热，先下肥咸肉丁小火煸出油。
2、转大火，下剩余的咸肉丁翻炒变色。
3、放雪菜末翻炒出酸香味。
4、放春笋丁不停炒至断生。
5、放豆干丁炒匀断生。
6、放辣椒油、麻辣鲜、海南黄椒酱增鲜增味，此时嘴尝尝咸淡，酌情加糖中和咸。
在等馅凉的同时，我们可着手进行第二步骤。
第二步：揉面团
揉面团的关键是要掌握好艾的用量、小苏打的用量、和糙米粉、糯米粉的用量。
* 声明：本文由四海网用户caibian01原创/整理/转载投稿，本站收录此文仅为传递更多信息之目的，不代表本站赞同或支持作者观点。部分文图内容可能未经严格审查，如涉及版权请将链接邮件告知四海网客服，我们会两小时内处理。
相关信息