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茴香可健脾胃,营养价值不可小觑(2)

2017-03-28 13:13:04来源:四海养生网

所有人群均可食用,对味道厌恶者可禁用。

1、适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用最佳;

2、阴虚火旺者不宜食用;

日常的用法与用量

1、小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香菜。

2、大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。

日常的食用功效

茴香性辛、甘温,可起到健胃,行气的功效;

适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症。

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