鲈鱼的营养价值 富含多种维生素及蛋白质

　　鲈鱼营养丰富，鲈鱼主要分布在中国、朝鲜及日本近海岸，所以我国盛产鲈鱼，那么鲈鱼营养价值如何呢？我们一起来了解吧。

　　营养价值

　　1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；

　　2、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充；

　　3、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)，热量(大卡)105.00，碳水化合物(克)0.00，脂肪(克)3.40，蛋白质(克)18.60

　　适用人群

　　1、适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用；

　　2、患有皮肤病疮肿者忌食。