豆腐皮怎么做好吃 春卷的做法(2)
2017-04-25 16:16:18来源：四海养生网
3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。
4、放入韭菜快速翻炒均匀。
5、关火，加入香油，盛盘即可。
小诀窍
1、放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒过头就不好吃了!
2、因为豆腐皮本身就是咸的，不用加盐。
豆腐皮春卷
材料：油皮500克，冬笋100克，虾仁100克，荠菜750克，瘦猪肉150克。
辅料：小麦面粉50克。
调料：香油100克，味精3克，盐5克，姜10克。
做法
1、豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块，大小可随自己的喜好，注意切的时候不能破，不然包的时候就不好看了。
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